Browsing: Cultura e curiosità

Ricette
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Dak Galbi, pollo piccante con verdure

Difficoltà: media Durata: 1 ora circa Costo: medio Oggi vi voglio proporre la ricetta di uno dei miei piatti coreani preferiti: i dak galbi (닭갈비). Il dak galbi non è altro che un piatto a base di sovracosce di pollo marinate in una salsa piccante e poi cotte in una…

Relazioni sociali
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Il razzismo in Corea del Sud

Molti di voi ci hanno chiesto spesso di come sia il razzismo in Corea, quindi oggi cercherò di parlarvene usando la mia esperienza personale e le informazioni e impressioni che ho acquisito durante i miei 3 anni di permanenza lì. La prima cosa che dovete sapere è che la Corea…

Relazioni sociali
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Genitori coreani: manuale d’uso

Abbiamo già parlato molto approfonditamente dei ragazzi e delle ragazze coreane anche se sì, sappiamo che non ci saranno mai abbastanza parole per descriverli nella loro totalità. Oggi, dato che sicuramente alcuni di voi avranno già provato l’esperienza di frequentarsi con un/a coreano/a, vogliamo concentrarci su un aspetto strettamente collegato…

Cibo
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7 consigli per fare la dieta in Corea

Fare la dieta si sa non è mai un’impresa facile, e lo diventa ancora di meno quando si hanno intorno valanghe di cibo buonissimo, street-food di ogni genere e ristoranti a poco prezzo che ti traggono in tentazione ogni minuto della giornata. Questo è ciò che avviene in Corea. Se…

Trend coreani
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Ulzzang: I BONAZZI DEL WEB

Ulzzang (얼짱) è un termine che, volenti o nolenti, se si è appassionati di Corea prima o poi si incontrerà. Chi sono, cosa sono, ma soprattutto…perché sono questi Ulzzang? Iniziamo dalle basi Questo termine, come la maggior parte degli slang giovanili coreani, è una parola composta da altre due: “eolgeul”…

Curiosità
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5 motivi per vivere in Corea del Sud

Tra le 5 cose che ci piacciono particolarmente della Corea del Sud sicuramente ci sono la sua sorprendente sicurezza, la velocità delle consegne a domicilio, la pulizia e la puntualità dei mezzi di trasporto, la quantità di attività tra cui è possibile scegliere e il fatto che le città coreane…

Dove e cosa mangiare
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Dove mangiare la VERA pizza a Seoul

Si sa che noi italiani quando andiamo all’estero, e se ci rimaniamo per più di un paio di settimane, sentiamo l’impellente bisogno di mangiare il nostro cibo. Certo il cibo coreano è molto buono, ma spesso il richiamo di una vera pizza fatta come Dio comanda è irresistibile. Questo richiamo…

Trend coreani
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Trend e Mode coreane Primavera/Estate 2016

La Corea in quanto a mode e trend non scherza affatto, infatti ogni anno le tendenze (o ossessioni?) dei coreani cambiano e si evolvono. Siamo ormai a metà anno, stiamo tutti cercando di affrontare il caldo torrido coreano e quindi abbiamo pensato fosse arrivato il momento di stilare una lista…

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